j'ai commencé à faire du pain il y a plus de 25 ans, avec des interruptions quand nous habitions près d'une "bonne boulangerie" je le faisais à la main à l'ancienne et au four au début de notre mariage (avec des pains plus ou moins réussis), il y a plusieurs...

Une recette toute simple, qui marche à tous les coups (pour peu que l'on ne l'oublie pas dans le four!) la brioche tressée de la Popotte à manue la première, vite engloutie et la deuxième sauvée direction le congélateur pour un prochain WE je fais la...